食材不统一,品质良莠不齐 同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。
在今年的早些时候,经纬举办了一场内部创享汇(是的,此为经纬系公司专属福利)。我们曾经见过一年分红几百万甚至上千万的公司,但全体员工才几个人。摒弃单一吆喝、植入等模式,在全民娱乐的趋势下,失去娱乐性的商业模式注定被淘汰。